उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने सोमवार को कहा कि राज्य देश का शीर्ष दूध उत्पादक है और अगले दो वर्षों में नौ नए डेयरी संयंत्र काम करने लगेंगे। उन्होंने राज्य में डेयरी क्षेत्र के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के और समर्थन की मांग करते हुए अपनी सरकार की तरफ से सभी तरह का सहयोग देने का आश्वासन दिया।
दूध उत्पादन में यूपी शीर्ष पर
मुख्यमंत्री ने कहा कि उत्तर प्रदेश 319 लाख टन वार्षिक दूध उत्पादन के साथ देश के डेयरी उत्पादन में 16 प्रतिशत का योगदान देता है और देश का शीर्ष दूध उत्पादक राज्य है। उन्होंने ग्रेटर नोएडा में आयोजित किए गए अंतरराष्ट्रीय डेयरी संघ विश्व डेयरी सम्मेलन-2022 के उद्घाटन सत्र में अपने भाषण के दौरान ये आंकड़े साझा किए। यह सम्मेलन इससे पहले भारत में 1974 में आयोजित किया गया था।
किसानों की आय को कई गुना बढ़ाया जा सकता है
आदित्यनाथ ने कहा कि शिखर सम्मेलन का विषय – पोषण एवं आजीविका के लिए डेयरी – किसानों और पशुपालकों की आय पर केंद्रित है। उन्होंने कहा कि इसके अलावा यह रोजगार सृजन और पोषण पर भी ध्यान केंद्रित करता है, जो काफी प्रासंगिक मुद्दे हैं। उन्होंने कहा कि पशुपालन में लगे ज्यादातर लोग इसे पारंपरिक व्यवसाय के रूप में अपना रहे हैं। मुख्यमंत्री ने कहा कि इस व्यवसाय को प्रौद्योगिकी और आधुनिक दृष्टिकोण से जोड़कर पशुपालकों की आय को कई गुना बढ़ाया जा सकता है।
